
しっとりチーズスフレ
メーカー: 敷島製パン (スーパーにて購入)
カロリー: 251kcal
価格: 198円で購入

大好きなチーズスフレに大好きなホイップクリームがたっぷりと!


チーズスフレはスプーンを入れると控えめにですがシュワッと音がします。
しっとりとしていて適度に重みもあり、
スポンジに近いなんちゃってスフレではなく、きちんとスフレしています。
チーズ度は普通にある気がしたのですが、チーズの風味は甘さ共に控えめで、
全体的な風味もマイルドでした。

ホイップクリームはきめ細かく密度が高めで、しっかりホイップされたタイプ。
ミルクの風味がしっかりとしており、ふわあっと口の中に広がります。
ミルクくささはなく、だけどしっかり風味があるのでたっぷりミルク感を楽しめます♪
スフレよりクリームの方が風味がしっかりしていました!
スフレはもう少しチーズ風味がしっかりしている方が私的には好みなのですが、
ミルクチーズの組み合わせは楽しめたのでよかったです~^^*
★★★☆☆ (★3.5個)
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