おやつMemo

大好きな甘味の食べログです。菓子パン&コンビニスイーツを中心にご紹介♪
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シュークロワッサン マーマレード&ホイップクリーム

choucroissantmarmalade-a.jpg

シュークロワッサン マーマレード&ホイップクリーム

メーカー: ヤマザキ (スーパーにて購入)
カロリー: 384kcal
価格: 98円

@シュー生地をのせて焼き上げたクロワッサンに、
 マーマレードとホイップクリームをサンド。

choucroissantmarmalade-b.jpg

昨年食べたカスタードクリーム&ホイップクリームに続き!

choucroissantmarmalade-c.jpg

choucroissantmarmalade-d.jpg

クロワッサン、一枚一枚の層はわりと厚みがあり歯切れもよく、
だけど同時に、しなやかさも備えておりました。
かぶせられた柔らかなシュー生地は、優しく卵の風味を添え、
クロワッサン全体をまろやかにしていました。

粉砂糖がちょうど良い加減でかかっており美味しいです♪
この粉砂糖かなり重要!

choucroissantmarmalade-e.jpg

ホイップはやわらかミルキー。
こっくりまではいかない、滑らかさを残した仕上がり。
真ん中はしっかりサンドされています、
両端三センチ程はまったくナシなのでそこだけが残念~!
マーマレードジャムは、特有の苦味はほぼなくまろやか、
落ち着いたフルーティな風味を楽しめます。

あまりジャム全般得意ではないのですが、
マーマレードとの相性はいいのです♪

酸味がないので、爽やかではありますが、あっさりしすぎず、
程よい風味とコクを楽しめました。
ジャムの量は適量でした、多いとホイップが負けちゃいますから!

美味しかったです~。

★★★★☆

◆シュークロワッサン◆
シュークロワッサン カスタードクリーム&ホイップクリーム
【 2013/03/03 】 ヤマザキ | CM(0)
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