おやつMemo

大好きな甘味の食べログです。菓子パン&コンビニスイーツを中心にご紹介♪
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北海道マスカルポーネとクリームチーズの蒸しケーキ

mascarponesteamupcake-a.jpg

北海道マスカルポーネとクリームチーズの蒸しケーキ

メーカー: 敷島製パン (スーパーにて購入)
カロリー: 385kcal
価格: 98円

@北海道マスカルポーネとクリームチーズ入り
 チーズクリームを練り込み焼き上げました。

mascarponesteamupcake-b.jpg

「北海道ミルクのめぐみ」シリーズより。

クリームは入っていませんが、
マスカルポーネの文字に惹かれて♪

mascarponesteamupcake-c.jpg

しっとり高密度な生地は、
きめ細かく、しとりと舌に馴染みます♪

mascarponesteamupcake-d.jpg

優しくミルクとチーズが感じられ、
ちょうど良い甘みがあり美味しいです~^^*

蒸しケーキってフレーバーものでも、卵の主張が強く、
フレーバーを楽しみたくて買ったのになあ…
と思うことが多いのですが、こちらは卵の主張が抑えてあり嬉しい♪

マスカルポーネは元々風味が淡いので、
クリームチーズと合わせて、
コクを出し輪郭を整えているのかな、と思いました。

クリームがないので、飽きがこないか心配でしたが、
そんなことなく、美味しくいただきました~。

★★★★☆

◆北海道ミルクのめぐみ◆
北海道ミルクカステラ
【 2013/05/23 】 敷島製パン(Pasco) | CM(0)
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