おやつMemo

大好きな甘味の食べログです。菓子パン&コンビニスイーツを中心にご紹介♪
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Xmasクグロフ

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Xmasクグロフ

メーカー: リョーユーパン (スーパーにて購入)
カロリー: 390kcal
価格: 98円

@シナモン・ラム漬けレーズンを練り込んだクグロフ型の
 パウンド記事にフォンダンとカラフルなドライフルーツ・
 あられ糖をトッピングしました。

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クリスマス終わる前にアップすればよかった…!

ちいなみに今年のクリスマスも私の手作りケーキでした。

xmaskouglof-d.jpg

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クグロフ型のケーキ生地は、きめ細かくやや高密度、
少し弾力性があり、しっとり繊細な口あたり。

シナモンがふんわりきいており、風味が良く、
油脂をあまり感じないタイプですが、
物足りなさは泣く、心地よい甘みもあって美味しいです♪

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フォンダンはしゃりっと心地よい食感と甘さ♪
ドライフルーツが見目お味ともに華やかに彩ります。
美味しくいただきました、ごちそうさま^^*

★★★★☆
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